油炸設備采用不銹鋼制造。油炸時間、油炸溫度、油位和油炸清洗是自動控制的。給大家講一下油炸設備對內部接線的要求：
　　1、接線槽應光滑，無尖銳棱角，否則需要用保護性的線套保護。
　　2、內部布線的絕緣應能夠承受正常使用過程中可能出現(xiàn)的電應力。
　　3、當套管用作內部接線的附加絕緣時，應以可靠的方式固定。
　　4、黃綠雙色導線只能用于接地導線。
　　5、油炸設備內部布線不應使用鋁線。
　　6、多股絞合線不得在承受接觸壓力的地方焊接，除非存在夾緊裝置在一年內不會造成接觸不良的危險。